2020 yılında kurulan Hai Hai, bugün 6. yılına güçlü adımlarla giriyor.
Her şubemiz, gerçek Asya mutfağını aynı kalite ve standartlarda sunmak üzere tasarlanmıştır. Bugün İzmir'de 3 aktif şubemizle sizlere hizmet vermeye devam ediyoruz.
Express Concept
Hızlı servis ve maksimum operasyonel verimlilik için tasarlanmış kompakt bir restoran modelidir. AVM food court'ları, kiosk noktaları ve yoğun yaya trafiğine sahip ticari alanlar için ideal olan bu konsept, yaklaşık 50 m² alanda faaliyet gösterebilir. Düşük yatırım maliyeti, minimum ekipman ihtiyacı ve 1–2 kişilik ekip ile verimli şekilde çalışarak, markanın en hızlı hayata geçirilebilen iş modeli olma özelliğini taşır.
Marka Konseptleri
Markamız, Uzak Doğu mutfağının özgün lezzetlerini ulaşılabilir fiyat politikası ile sunan, farklı yatırım ölçeklerine uygun üç ayrı restoran konsepti geliştirmiştir.
Her bir konsept; farklı metrekare, yatırım bütçesi ve operasyonel yapı ihtiyaçlarına göre tasarlanmıştır. Böylece yatırımcılar, hedef lokasyonun potansiyeline ve yatırım kapasitesine göre en uygun işletme modelini tercih edebilmektedir.
Ortak paydamız ise;
- Güçlü lezzet standardı
- Verimli operasyon modeli
- Modern restoran deneyimi
- Ulaşılabilir fiyat politikası
Bu yaklaşım sayesinde markamız, hem yüksek sirkülasyonlu hızlı tüketim noktalarında hem de deneyim odaklı restoran ortamlarında başarıyla konumlanabilmektedir.